本报记者 李茹霞
　　
　　8月1日，2025山西·陵川药膳技能大赛暨中药材市集嘉年华在晋城市陵川县开幕。此次活动以“药乡太行 膳养陵川”为主题，持续至8月3日，其间将通过药膳技能培训、药膳技能大赛、中药材市集、药膳文化体验、康养陵川大讲堂5场子活动，全方位展现陵川独特的药膳文化与中药材产业魅力。
　　陵川作为兼具厚重历史与时代活力的康养山城，药材资源丰富，“十大晋药”占其九，尤其是连翘、潞党参、黄芩、蝉蜕、火麻仁等在业界被誉为 “陵五味”。此次活动旨在搭建多领域融合交流的桥梁纽带，深度挖掘“药食同源”的内涵精华，全面加快药膳产品价值转化，让陵川药膳从“地域特色”升级为“区域品牌”。
　　开幕式上，“陵川药膳”专属LOGO正式亮相，这一标识将成为陵川药膳的全新视觉符号，助力品牌传播。现场推介了状元文化药膳、围棋文化药膳及各类特色中药材产品，充分展现了陵川深厚的文化底蕴与丰富的药膳资源。现场发放的“陵川有礼——陵川膳养券”，为市民和游客提供了实实在在的消费福利。此外，活动还聘任了“陵川药膳推荐官”，借助影响力进一步推广陵川药膳文化。