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多管齐下护航校园饮食安全
2025-09-04 15版 社会


  本报记者 郭丽菲 通讯员 申智红
  
  连日来,太原市迎泽区柳巷街道宁化府社区联合街道办事处包保干部,对辖区内学校食堂及校外小饭桌,开展食品安全与环境安全专项联合检查行动。
  此次检查以“分工协作、逐项核查”为原则,由街道办事处包保干部牵头统筹,社区工作人员协同配合,聚焦学生用餐安全核心环节开展全方位排查。重点查验食材采购渠道合规性、储存条件达标情况,细致检查餐具消毒流程规范度、食品加工区域卫生状况,从源头把控饮食安全。逐一检查食堂及小饭桌的消防设施完好性、用电用气规范性,及时消除可能存在的安全风险,核实经营主体资质是否齐全有效,对照标准查看食品安全管理制度建立情况、从业人员健康证持有及健康管理落实情况,确保运营流程合规。
  本次行动还积极鼓励家长、居民参与监督,旨在构建“政府监管+社区联动+群众参与”的多元安全保障体系,为辖区学生营造安全、健康的用餐环境。