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瓷盘绘年味 非遗暖新春
2026-03-20 09版 红领巾周刊

  寒假的第一天,我和小伙伴们在太原市尖草坪区图书馆,参加了非遗盘饰画体验活动,亲手用果酱在瓷盘上“画”出了属于自己的年味。
  本次活动围绕“岁寒三友”之梅花进行,老师讲解了其品格,又告诉我们,盘饰画又叫“果酱画”,是一种把传统绘画和美食美学结合的非遗技艺。大厨们会用酱汁在盘子上画出好看的图案,让饭菜更有仪式感。今天,我们跟随老师用可食用的果酱,在洁白的瓷盘上创作。
  之后,我仔细观察老师的示范:先用红色点出花瓣,用手指勾勒出层层叠叠的花瓣;再用黄色点上花蕊;最后用黑色果酱勾勒出梅花的枝干。瞧!一朵凌寒绽放的梅花就跃然盘上。我学着老师的样子,先屏住呼吸,小心翼翼地挤出红色果酱,将其一朵一朵地晕染开,再用黄色轻点出花蕊,最后用黑色果酱慢慢画出弯曲的枝桠。刚开始,我的手有点抖,花瓣画得大小不一,枝干也歪歪扭扭的,经过练习,越画越顺手,最后我还在旁边写上了“冬日”。
  看着自己亲手制作的作品,我心里美滋滋的。这不仅是一幅画,更是我“留住”的年味。原来,非遗离我们并不遥远,就藏在这些小小的瓷盘里、藏在我们亲手创作的快乐中。以后,我还要多了解一些非遗技艺,把这份“年味”和非遗的魅力分享给更多人。