本报记者 毛明辉

　　3月27日，晋城市召开全市网络餐饮食品安全问题集中治理和制售假劣肉制品问题集中整治动员部署会，全面总结去年整治工作成效，安排部署今年攻坚任务，全力筑牢食品安全防线。
　　当天，晋城市市场监督管理局通报了2025年食品安全整治工作情况。去年以来，晋城市聚焦网络餐饮、肉制品两大重点领域，持续加大监管执法力度，累计抽检食品5024批次，合格率达98%；针对肉制品生产环节开展全覆盖飞行检查，完成全市65家肉制品生产者“一企（坊）一档”台账建立，排查整改隐患问题63条，现场处罚3起；严打制售假劣肉制品违法犯罪，立破相关刑事案件5起，打掉生产加工窝点6个，抓获犯罪嫌疑人6名。同时，强化网络餐饮监管，严查外卖商家无证经营、食材不合格、虚假宣传等问题，有效净化了线上线下食品经营环境，切实守护群众舌尖上的安全。
　　市公安局、市农业农村局、市商务局相关负责人结合各自职能，分别就今年领域内整治工作作出具体部署。会议强调，今年是食品安全突出问题整治攻坚决战之年，假劣肉制品、网络餐饮整治是必须完成的硬任务、硬承诺。全市各级各部门要提高政治站位，扛起攻坚责任，聚焦重点问题靶向发力，全链条打击制售假劣肉制品违法行为，推进网络餐饮智慧化监管，实现标本兼治；要严格压实食品安全四方责任，健全部门联动执法机制，强化督导考核，凝聚整治合力，确保此次集中整治决战决胜，切实保障全市人民饮食安全。