包饺子是春节里不可或缺的习俗,今年春节,我创造了一个属于我的“神奇巨饺”,至今想起来依旧满心欢喜。
除夕那天,一家人围在桌边包饺子,热闹又温馨。爸爸麻利地揉面、擀皮。妈妈巧手翻飞,指尖一捏一折,饱满精致的饺子像一群乖巧的小月牙。奶奶则小心翼翼地把包好的饺子摆上篦子,嘴里念叨着平安吉祥。我在一旁看得手痒痒,决定包一个独一无二的“大饺子”。我悄悄从爸爸那儿“偷”来几块面团将其揉在一起,擀成一张又大又薄的圆皮,舀了好多的肉馅在上面,沉甸甸的,满是成就感。
因为饺子实在太大,没法下锅煮,只能把它放进蒸笼。终于出锅啦!我的巨饺圆滚滚、胖乎乎的。热气裹挟着肉香扑面而来,让人直流口水。轻轻一摸,蒸软的面皮软软糯糯,带着微微的褶皱,格外可爱。我迫不及待地咬了一大口,薄薄的面皮裹着鲜香的肉馅,咸香适口。一家人围着这个大饺子笑得合不拢嘴,欢乐的笑声填满整个屋子。
小小的饺子里包着团圆、藏着欢乐。这件平凡的小事,因为家人的陪伴变得格外有趣。每当想起这次包饺子经历,我的心里就暖暖的,满是幸福的滋味。
巨饺奇遇记
2026-04-08 09版 红领巾周刊