“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”老家的除夕格外热闹，鞭炮声此起彼伏。厨房的案板上放着白白的面团、剁好的肉馅，爷爷奶奶坐在我的旁边，而我这个“主角”也拉开了架势，准备大显身手。
　　爷爷负责揉面团。他那粗糙的手掌快速地在案板上揉搓着面团，手起刀落，一个个小面疙瘩便出现了，之后又轻轻按下，那小面疙瘩便成了规规矩矩的小圆饼。
　　接下来到了我大显身手的时候。我拿起擀面杖，开始“进攻”一个小圆饼，本以为是小事情，可偏偏擀面杖却不听使唤：要么擀得一边厚一边薄，像个歪歪扭扭的小月亮；要么用力过猛，把面皮擀破了，气得我直跺脚。奶奶看着我的着急样，笑得合不拢嘴。“哼！我不干了。”说着我便起身要离开。爷爷拉住我：“乖孙子，慢慢来，爷爷教你。世上无难事，只要肯登攀。你一定能行！”说着便手把手教我调整力度，慢慢地，我擀的面皮越来越圆、越来越均匀，奶奶直夸我擀的饺子皮像模像样。
　　之后，奶奶拿起我擀好的面皮，放上一勺香喷喷的肉馅，指尖轻轻一捏、一折，一个个饱满圆润的饺子就诞生了，像挺着大肚子的小元宝，整齐地排着队。我看得心痒痒，也学着奶奶的样子包饺子。我舀了一大勺肉馅，结果包的时候，馅太多露了出来，弄得满手都是，又蹭到脸上，成了花脸猫，逗得爷爷奶奶笑得前仰后合。
　　锅里的水开了，饺子一个个下锅，翻滚着、跳跃着，香气飘满了整个屋子。这个除夕，不仅学会了包饺子，更收获了满满的欢乐。