春节是我最喜欢的节日，今年除夕，我和家人一起包饺子，家里充满了欢声笑语。
　　一大早，妈妈就准备好了饺子皮和香喷喷的肉馅。我兴奋地洗干净手，迫不及待地想大显身手。只见，妈妈拿起饺子皮，放上肉馅，轻轻一捏，一个圆鼓鼓的漂亮饺子就包好了。我学着妈妈的样子，可饺子皮总是不听话，肉馅放多了捏不住，放少了又扁扁的，包出来的饺子歪歪扭扭的，有的还露了馅，妈妈看了忍不住笑了起来。在妈妈的指导下，我慢慢掌握了技巧，终于包出了像样的饺子。我越包越熟练，将饺子整齐地摆放在盘子里。我还创意地包出了花瓣形、风车形、福袋形的饺子，看着形态各异的饺子，我开心极了。
　　很快，热气腾腾的饺子出锅了，白白胖胖的，香气扑鼻。吃着自己包的饺子，我觉得格外香，这是团圆幸福的味道。
　　这次包饺子让我感受到了春节的快乐，也明白了做任何事情只要坚持努力，就一定能做好。这个春节是令我难忘又有意义的。