本报记者 刘家进

　　5月15日，由山西省专家学者协会主办，山西省专家学者协会优碳食养与健康促进分会、农食医药产业分会联合举办的“营养餐桌优为先，家庭健康食为天”2026年全民营养周——优碳食养·家庭护士食疗健康服务进万家活动正式启动。
　　2026年全民营养周主题为“营养餐桌 家庭健康”，深刻呼应了“健康中国”战略下从“吃得饱”向“吃得好、吃得健康”转变的时代需求。本次活动聚焦餐桌营养与家庭健康，汇聚健康、医疗、餐饮、科教、产业等各界权威力量，共同推动健康饮食理念落地生根、惠及千家万户。
　　此次活动以“营养餐桌优为先，家庭健康食为天”为主题，精准融合两大分会特色与使命，“优”是优碳食养的科学精髓，“食”是农食医药融合发展的根基。这不仅是一句口号，更是面向万千家庭，推动健康生活方式落地生根的行动指南。本次两大分会强强联合，正式发布蓝皮书，并启动“优碳食养·家庭护士食疗健康服务进万家”活动，标志着山西在探索具有山西特色、可落地的健康服务模式上迈出坚实一步。