本报记者 刘琴

　　在长治市上党区幸福广场附近，有一家与众不同的餐厅：没有价目表、不以盈利为目的，7年如一日为60岁以上老人和环卫工人提供免费午餐。它就是一家亲公益餐厅，用一顿热饭、一份坚守，串联起邻里温情，传递着城市暖意。
　　自2019年5月1日开业至今，一家亲公益餐厅已走过7个春秋。7年里，餐厅除法定节假日外从未停歇，累计为14.5万人次提供免费午餐，参与服务的义工达1.78万人次。平凡数字背后，是一群人默默的爱心接力与坚守。
　　这家餐厅的特别之处在于独特的互助模式。这里没有政府拨款，也没有固定厨师，后厨忙碌的身影，大多是年过六旬的老人。他们既是餐厅的受益者，也是爱心的传递者。
　　餐厅的运转，离不开百余人爱心微信群的支撑。每天，群内爱心人士自发“随心意”捐款，1元、2元汇聚成暖流；米、面、粮、油、蔬菜也时常有人无偿捐赠。每一笔收支、每日餐食、就餐人数，都会以视频、照片形式在群内公开，全程透明、公开公示。
　　7年温暖坚守，离不开管理者的尽心值守。陈卫忠是餐厅7名管理者之一，7人轮流值班，今日轮到谁，谁就化身餐厅“大管家”，从协调食材、对接志愿者，到维持就餐秩序，每个环节都安排得井井有条，保障餐厅日常有序运转。“餐厅7年没关门，靠的是大家的爱心。现在志愿者多是老年人，希望更多年轻人加入，把这份爱传下去。”陈卫忠说，下一步，餐厅将进一步规范管理，扩大服务覆盖面，让更多弱势群体感受到温暖。
　　除了免费供餐，餐厅还深耕公益初心，每年从善款中挤出资金资助2名困难大学生，7年来累计捐资助学1.2万元。