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山西出台农业有机废弃物生物发酵标准体系
2026-07-30 13版 综合新闻

本报记者 王钰钦

  近日,山西省农业农村厅、省生态环境厅、省市场监督管理局共同组织制定了《山西省农业有机废弃物生物发酵标准体系》(以下简称《标准体系》),依托完善法规政策支撑搭建三维度、四大板块标准架构,归集现行各级标准及规划制修订标准共计126项,为全省秸秆、畜禽粪污、农产品加工废弃物无害化、资源化处置提供系统性技术遵循,助力乡村全面振兴与农业绿色低碳转型。
  在整体构建逻辑上,《标准体系》创新采用三维度分析框架,从标准领域、标准层级、标准类别3个维度划定体系边界。依托三维框架,《标准体系》搭建四大相互支撑、覆盖全产业链的标准子体系,实现农业有机废弃物发酵利用全流程全覆盖。通用基础标准子体系作为底层支撑,包含标准化工作导则、术语缩略语、分类代码、量和单位、其他基础标准5大类,现有现行标准48项、拟制定标准1项,合计49项,统一行业基础技术语言,为全链条标准落地提供基础保障。
  农作物秸秆综合利用及相关产品标准子体系围绕秸秆全价值转化,设置秸秆收储、肥料化、饲料化、原料化、基料化、能源化6个细分方向,归集现行标准28项、规划新增8项标准,全面规范秸秆发酵循环利用各环节操作要求。
  畜禽粪污利用标准子体系聚焦养殖污染治理,划分粪污处理设施、堆沤发酵、沼肥发酵、施用与安全化4类标准,筑牢畜禽粪污厌氧发酵、沼肥还田安全管控防线。
  农产品加工废弃物利用标准子体系针对果蔬、菌渣、麸糠等加工副产物,设立果菜类饲料肥料化、叶菜类肥料化、麸糠类饲料化、菌渣类肥料化4类规范,现有8项现行标准,同步谋划3项补短板标准。
  据统计,整套体系整合现行国家标准55项、行业标准53项、地方标准5项,叠加近期拟制定标准13项,标准总量达126项,形成“现有标准兜底、新增标准补短板”的动态更新标准化工作机制。针对当前我省农业有机废弃物发酵产业存在的工艺不统一、细分领域规范缺失等问题,《标准体系》明确13项近期重点研制标准清单,全方位填补省内农业有机废弃物生物发酵细分领域标准空白。