本报记者 李芸红 田璐
近日,以传承茶道文明、弘扬晋商精神为核心的“万里茶路,‘晋’待你来”茶文化非遗展演活动在第11届中国(太原)茶产业博览会上重磅上演。此次展演由山西省烹饪餐饮协会茶艺服务委员会、太原市非遗协会联合打造,集结非遗传承人与资深茶人匠心编排,以“台上演艺、台下品鉴”的沉浸式场景全方位展现三晋茶文化的深厚底蕴与时代新貌,为这场华北重磅茶事盛会增添浓郁的非遗人文色彩。
山西是万里茶道的核心发祥地,晋商作为中国近代极具影响力的商帮,纵横商界五百年、驰骋欧亚九千里,开辟出全长13000公里的中蒙俄万里茶道,铸就了横跨欧亚的商贸繁荣。
此次展演内容丰富,分为4个特色板块,层层递进解锁晋茶千年文脉与当代发展。“茶马古道·一叶芳华”板块回溯晋商拓路传奇,展现了一代代晋商先辈敢闯敢拼、守信重义,远赴江南收茶制茶,集结连绵驼队,穿越杀虎口、踏遍戈壁荒原,将砖茶、花茶源源不断运往恰克图、远销欧亚海外,踏出一条联通中外、贯通古今的万里商贸通途。
“荣归故里·好客晋商”板块演绎非遗茶礼风雅,完整呈现了市级非遗“庆合亨晋商待客茶礼”,以盖碗寓天地人和,以茶汤承四方包容,在雅致茶事之中,既展现茶饮养生的独特价值,也生动诠释了晋商“茶和天下、汇通天下”的博大胸襟与商业情怀。
“茶树生根·厚民誉晋”板块讲述晋茶突破的故事。长期以来,山西被认为不适宜茶树生长,资深茶人陈厚民深耕30年,潜心培育茶苗、改良种植条件,最终让茶树成功扎根运城夏县,培育出500亩郁郁葱葱的优质茶园,彻底改写了“山西不产茶”的历史,让本土晋茶成为山西茶产业迭代升级的亮眼名片与当代茶人的骄傲。
“盛世华章·晋待你来”板块赋能茶道时代新篇。作为“一带一路”框架下重要的人文互通、商旅合作纽带,新时代万里茶路迎来全新发展机遇,晋茶产业顺势而上、蓬勃发展,千年茶路在新时代持续书写经贸合作、文化交融的崭新华章。
除了沉浸式非遗展演外,活动还设置了品鉴环节,集结多款优质茶饮与非遗技艺,带给市民多元茶文化体验。现场不仅有夏县本土好茶“泗交雨露”,还汇集了“庆合亨晋商待客礼”“青主瀹茶道”“椿雨茶”等多款非遗茶品、知名茶品牌大益茶,同时搭配“晋韵传统插花”“魏晋传统插花”等非遗插花技艺展示,拥有“职工大师创新工作室”的专业茶艺师亲临现场,全程进行精湛的冲泡技艺演示,让观众近距离观茶形、闻茶香、品茶味,沉浸式感受晋茶文化的独特魅力。
此次茶文化非遗展演落地太原茶博会,既是对万里茶道历史文脉的传承致敬,也是对山西非遗茶文化的活化传播。活动以茶为媒、以艺载文,深度挖掘晋商茶道文化内涵,全方位展示山西茶产业、茶文化的传承与创新成果,进一步擦亮品牌,助力传统茶文化与现代茶产业深度融合。